Ingredientes:
½ kg de camarones crudos y limpios
enteros
6 chiles serranos
½ cebolla blanca rebanada
½ pepino sin cascara ni semillas
partido en medias lunas
¼ de taza de jugo de limón
C/s de hojas de cilantro picadas
finamente (cantidad al gusto)
Sazón (Sal y pimienta)
Procedimiento:
Colocar los camarones limpios en un
tazón. Agregar el jugo de limón, sazón y cilantro. Dejar reposar
en refrigeración por 5 minutos. Pasado ese tiempo, sacamos del
refrigerador y agregamos la cebolla en rebanadas y el pepino.
Rectificamos sazón y servimos.
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